Minipannekaker

av Mammapia
Vegetar
30

porsjoner

2
Minipannekaker

Enkle å lage og smaker skikkelig godt.

ingredienser

  • 2 ss smør
  • 1 stk egg
  • 4 dl havremelk
  • 2 dl hvetemel
  • 1 dl havregryn
  • 1 ts bakepulver
  • 1 klype salt
  • 1 ss sukker
  • 2 ss rømme

fremsgangsmåte

  1. Smelt smør.
  2. Bland alle ingrediensene i en blender og mix i ett minutt. Du kan også bruke en stavmikser og en bolle om du vil det.
  3. La røren svelle i 5–10 minutter.
  4. Varm en stekepanne til middels varme. Smelt litt smør i pannen.
  5. Bruk en spiseskje til å lage små sirkler i pannen med røren. Stek på begge sider. Lag alle pannekakene og servere med jordbærsyltetøy, sukker og rømme.