Sjoko cookies

ingredienser

• 220 g smør
• 200 g sukker
• 200 g brunt sukker
• 360 g hvetemel
• 2 stk egg
• 1 ts bakepulver
• ½ ts natron
• 1 klype salt
• 350 g mørk sjokolade

fremsgangsmåte

1. Rør kjølig smør og sukker sammen med en håndmiker til det er hvitt.
2. Deis inn egg og bland.
3. Sikt inn hvetemel, bakepulver og natron. Bland.
4. Smell oppi salt og hakket sjoko. Blande mere.
5. Scoop generøse scoops med deig, typ 2 ss, ha på stekebrett med bakepapir og ha i ovnen på 190 grader. Stek i 12–15 minutter og la de hvile litt før du hiver innpå!