Less regretti, more spaghetti.. eller jeg mente pasta puttanesca!
ingredienser
- 3 stk hvitløk
- 1 stk rød chili
- 300 g kalamata oliven
- 400 g cherrytomater
- 6 stk ansjosfilet
- 2 ss kapers
- 2 ss olivenolje
- 400 g pasta rigatoni
- 2 ss persille
fremsgangsmåte
- Skrell og finhakk hvitløk, chili og oliven.
- Fres hvitløk og chili i olje i en panne i ca 2 minutter. Tilsett cherrytomater, ansjos, oliven og kapers. La småkoke tildekket i 30 minutter.
- Kok pastaen etter anvisning på pakken.
- Hell av pastaen og vend sausen inn i pastaen. Dryss over hakket persille eller basilikum og ricotta (valgfritt) og revet parmigianoost og server! Nyt!
oppskrifter med lignende ingredienser
60 min
Nina Mathea Andresen
Pasta med Hvitvinsdampede Blåskjell
10 min
Mat med smak
Hjemmelaget Cæsardressing
60 min
Mammapia
Pizza med mozzarella og skinke
50 min
Mat med smak
Okse carpaccio med crunchy topping og ansjos aioli
60 min
Mammapia
Spicy gresskarsuppe
40 min
La Kompott
Spicy kremet pasta med mais, cherrytomat og sprø løk
40 min
La Kompott
Bakt blomkål med kremet mais og syrlig gremolata
25 min
Gode greier