Mozzarellasalat

av Mammapia
Vegetar
10

porsjoner

1
Mozzarellasalat

ingredienser

  • 2 stk tomat
  • 125 g mozzarella
  • 2 stk brødskive
  • 1 ss extra virgin olivenolje
  • 1 ts smør
  • 1 klype flaksalt

fremsgangsmåte

  1. Del tomat og mozzarella i skiver og dandere på et fat. Ha over ønsket dressing om du vil tilsette noe mer smak. Litt pesto smaker nydelig!
  2. Lag toast. Ha olje i en stekepanne og ha i smør. Legg skivene i og la de brunes på begge sider. Ha over flaksalt og del skivene i to.