Rask og enkel hverdagsmiddag for hele familien!
ingredienser
- 2 stk laksefilet
- 200 g pastaskruer
- 1 fedd hvitløk
- ½ stk rødløk
- 1 ½ dl matfløte
- ½ stk sitron
- 2 håndfull spinat
fremsgangsmåte
- Krydre laksefileten med salt og annet ønskelig krydder, og stek midt i ovnen på 220 grader i cirka 15 minutter.
- Kok opp pastaskruer i godt saltet vann.
- Finhakk hvitløk og rødløk, og stek i ei panne til løken er blitt blank.
- Tilsett fløte og et par spiseskjeer pastavann, og la småkoke i 2-3 minutter.
- Tilsett sitronsaft og spinat i sausen, og rør om til spinaten krymper. Rør inn pastaskruene helt til slutt, og la sausen trekke seg inn i pastaen i cirka 3-4 minutter før servering.
- Server med laksefilet.
oppskrifter med lignende ingredienser
30 min
Mammapia
Kremet gulrot med laks og pasta
40 min
Fattig.student
Laksesalat med syrlig dressing og hjemmelagde krutonger
35 min
Karens Kjøkken
Kremet pasta med laks
15 min
Mammapia
Kremet spinatsuppe med krutonger
30 min
Fattig.student
Pasta med kremet rød pesto
30 min
Fattig.student
Pasta med soltørkede tomater og fetaost
90 min
Fattig.student
Potetbrød med kremost, bacon og grønt
40 min
Fattig.student