Agurk snack med tunfisk og rødbeterøre

ingredienser

• 1 boks tunfisk i olje
• 5 stk syltet rødbeter
• ½ stk agurk
• ½ stk finhakket rødløk
• 4 ss majones
• 2 ss creme fraiche
• 1 ts dijon sennep
• 2 ss sitronsaft
• 1 stk dilllkvast
• 1 klype trøffeltangsalt
• 1 klype sort pepper

fremsgangsmåte

1. Hell av oljen til tunfisken, og bland i en bolle med finhakket rødbeter, rødløk, majones, creme fraiche, dijon sennep og sitronsaft. Bland godt og smak til med trøffeltangsalt, eller havsalt og kvernet sort pepper. Kutt agurken i skiver, og topp med tunfisk og rødbeterøre og en kvast med dill.