Paprikahummus

av Fattig.student
VeganskMelkefriGlutenfriVegetar
30

porsjoner

1
Paprikahummus

ingredienser

  • ½ stk paprika
  • 200 g kikerter
  • 1 fedd hvitløk
  • ½ ts salt
  • ½ ss tahini
  • ¼ ts spisskummen
  • ¼ dl olivenolje
  • ¼ stk sitron

fremsgangsmåte

  1. Grill paprika i ovnen på 200 grader i cirka 20 minutter, til skallet har blitt brunt.
  2. Dra skallet av paprikaen og fjern frøene. Tilsett i en foodprosessor sammen med resten av ingrediensene og bland sammen til du har fått en jevn mos.
  3. Kan nytes som pålegg, dip eller tilbehør til diverse salater og middager.