ingredienser
- 4 ½ dl glutenfritt lyst mel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 50 g smør
- 1 ½ dl melk
- 1 stk egg
- 5 ss blåbær
- 2 dl melis
- 2 ss sitronsaft
- ½ ts sitronskall
- ½ ts vaniljeekstrakt
fremsgangsmåte
- Forvarm ovnen til 240 °C.
- Bland sammen alle de tørre ingrediensene.
- Smelt smøret og bland det sammen med melk og egg.
- Bland det våte med det tørre. Kna til du får en jevn, fin deig. Spe på med melk eller ekstra mel om det trengs. Vend forsiktig inn blåbær.
- orm deigen til to eller tre runde «kaker» avhengig av hvor store du vil ha dem.Legg sconesene på et stekebrett med bakepapir. De skal være cirka 2 cm høye. Bruk en kjøkkenkniv til å dele hver scones i 4 deler. Ikke skjær helt igjennom. Prikk hull med en gaffel og stek sconesene midt i ovnen i 10–12 minutter til de er gylne.
- Rør sammen glasuren.
- Serveres varme med vanilje- og sitronglasur.
oppskrifter med lignende ingredienser
120 min
Cravings by Linda
Lemon Cream Cheese Crinkle Cookies
70 min
Malin Nesvoll
Sitronkake
25 min
Gode greier
Gresskar cupcakes med brunet smør -og kremost frosting
45 min
Vanilla diaries by Christine
Banansjokolade pecanmuffins med kremostfrosting
50 min
Fattig.student
Pepperkakemuffins med ostekrem
20 min
Pappa uten gluten
Glutenfrie frokost pannekaker
60 min
Spoonavocadosalt
Himmelsk sitron og kokoskake med blåbær & hvit sjokolade
50 min
Juliesfoodie