ingredienser
- 160 g veganske filetbiter
- 1 ss matolje
- 1 ts malt koriander
- 1 ts gurkemeie
- 1 ts salt
- 1 dl passata tomater
- 1 dl vegansk matfløte
- 1 ss vegansk smør
- 1 ts garam masala
- 1 ts kajennepepper
- 1 ss kasoori methi
- 1 ts sukker
- 1 klype koriander
- 70 g kikerter
- 70 g ris
- 1 ts garam masala
- 1 ts kajennepepper
- 1 ss vegansk smør
fremsgangsmåte
- Kok opp ris.
- Mariner filetbitene i en bolle med matolje og krydderet.
- Smelt smør i en stor kjele og tilsett filetbitene. Stek på høy varme til filetbitene får en gyllenbrun overflate, ca. 8-10 min.
- Senk varmen til middels. Rør inn tomatsaus, smør og krydderet, og la det småputre i 2-3 min. Smak til med salt.
- Ha i matfløte og rør godt til du får en gyllen-oransje gryte.
- Topp med litt matfløte, kasoori methi og koriander. Server med ris og nan-brød.
oppskrifter med lignende ingredienser
30 min
Veganergutta
Kremet Vegansk Kikert Curry
75 min
Mat med smak
Spicy tandoori scampi
30 min
Veganergutta
No-chicken explosion
45 min
Gode greier
Butter chicken
240 min
Mat med smak
Butter kylling med kikerter og rødbete Raita
90 min
Gisli Nielsen
Tikka Masala
30 min
Gode greier
Gresskar- og kikertsuppe med stekt halloumi og sprø kikerter
15 min
Geitmyra