ingredienser
- 3 stk potet
- ⅕ stk purreløk
- ½ dl creme fraiche
- 2 stk baguetter
- ½ stk rødløk
- 100 g roastbiff
- ¼ stk hjertesalat
fremsgangsmåte
- Kok poteter til de er gjennomkokt. Skyll potetene i kaldt vann for å avkjøle dem.
- Kutt opp purreløk i små biter og legg i en bolle sammen med creme fraiche. Kutt opp de kokte potetene i mellomstore biter, og vend de inn i blandingen. Smak til med salt og pepper.
- Stek baguetter etter anvisning på pakken.
- Kutt opp rødløk i tynne strimler og stek i ei panne med litt smør til løken er karamellisert. Tilsett en spiseskje med vann dersom løken begynner å sette seg fast i panna.
- Kutt opp baguettene og legg på litt smør på innsiden. Bruk stekepannen som ble brukt til å karamellisere løk til å steke baguettene, med smørsiden ned.
- Legg på hjertesalat, potetsalat, roastbiff og karamellisert løk på baguetten.
tagger
oppskrifter med lignende ingredienser
40 min
Karens Kjøkken
Enkel fiskesuppe
30 min
Fattig.student
Fylte baguetter
30 min
Fattig.student
Lun vintersalat med rosenkål, ribberull og appelsindressing
40 min
Fattig.student
Fylte baguetter med skinke og creme fraiche
40 min
Fattig.student
Potetsuppe med rosenkål og sprøstekt ribberull
30 min
Charlotte
Kremet pastasalat med pesto
60 min
La Kompott
Kremet soppsuppe med potet og kikerter
30 min
Mammapia