ingredienser
- 1 fedd hvitløk
- 3 stk potet
- ¼ stk brokkoli
- 50 g bacon
- 1 ts salt
- ½ ts pepper
- 25 g parmesan
- 2 stk panert fiskefilet
fremsgangsmåte
- Forvarm ovnen til 220 grader over- og undervarme.
- Finhakk hvitløk og kutt opp poteter, brokkoli og bacon i biter.
- Bland sammen alle de oppkuttede ingrediensene på et bakebrett ikledd bakepapir, og strø over salt og pepper. Stekes i ovnen i cirka 20 minutter.
- Riv parmesan med et rivjern og strø parmesan over grønnsakene. Lag plass til panert torskefilet og stek alt sammen videre i cirka 15-20 minutter til.
- Server panert torskefilet på en tallerken sammen med poteter, bacon og brokkoli dekket i smeltet parmesan.
oppskrifter med lignende ingredienser
45 min
Simen Vatne
Trøffelfries med superdigg parmesanmayo
40 min
Fattig.student
Fiskeburger med bacon og rotgrønnsaksfries
315 min
Mat med smak
Langtidsbraisert oksehaleragu med silkemyk rotmospurè
60 min
La Kompott
Potetgrateng med chorizo og scamorza
210 min
Marie
Akkurat nok: Lutefisk med lefse
90 min
Mammapia
Fish and chips
30 min
Finessekokken
Potet- og purreløksuppe med pinnekjøtt
60 min
La Kompott