ingredienser
- 1 fedd hvitløk
- 150 g kyllingfilet
- 1 ss olivenolje
- ¼ ts salt
- ¼ ts paprikakrydder
- 1 dl rømme
- ¼ stk blomkål
- 20 g grønnkål
- ⅕ stk agurk
- ¼ stk rødløk
- ½ stk tomat
fremsgangsmåte
- Finhakk hvitløk, og tilsett halvparten i en bolle med kyllingfilet, olivenolje, salt og paprikakrydder. Bland sammen, og la kyllingen marinere i minst 20 minutter.
- Tilsett resten av den finhakkede hvitløken i en skål med rømme. Bland sammen, og smak til med salt og pepper.
- Stek kyllingen i en stekepanne på høy varme i cirka 8 minutter på hver side.
- Riv blomkål med et rivjern i mellomtiden.
- Ta kyllingfileten ut av stekepannen og tilsett blomkålrisen. La den steke i 3-4 minutter i kyllingfettet.
- Kutt opp grønnkål, agurk, rødløk og tomat, og bland sammen med blomkålrisen.
- Server kyllingfileten med blomkålris, grønt og hvitløksdressing.
oppskrifter med lignende ingredienser
50 min
Fattig.student
Kylling i blomkåltortilla
41 min
Student pluss én
Gyros i potetlomper
40 min
Fattig.student
Pitabrød med kikertfyll
30 min
Fattig.student
Blomkåltaco
40 min
Fattig.student
Pastasalat med kylling
90 min
Mammapia
Spicy kyllingpizza
10 min
Geitmyra
Salat med koriander og mynte
60 min
Mammapia