Ingredients
- 1 stk søtpotet
- 2 dl havregryn
- 1 stk egg
- 1 ts bakepulver
- ½ pk hakkede tomater
- 150 g kyllingfilet
- 2 ts baja chicken spice
- 6 stk cherrytomater
- ½ stk rødløk
- ½ pk mais
- 100 g lagret ost
Method
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Kutt opp søtpotet i små terninger, og legg over på et stekebrett ikledd bakepapir. Stekes i 15-20 minutter til søtpotetterningene er gjennomstekt.
- Kutt opp kyllingfilet i biter og stek i en stekepanne sammen med baja chicken spice.
- Kjør havregryn i en blender til det har blitt til mel.
- Tilsett havremel, søtpotetterningene, bakepulver og egg i en bolle. Mos for hånd eller med en stavmikser til du har fått en klebrig deig.
- Bruk våte hender til å spre ut deigen på et bakepapir. Deigen forstekes på 175 grader varmluft i 15-20 minutter.
- Kutt opp rødløk og cherrytomater i skiver, og riv ost med et rivjern.
- Ta pizzabunnen ut av ovnen og topp med hakkede tomater, ost, stekt kylling, rødløk, cherrytomater og mais. Skru opp varmen til 225 grader og stek i 10-15 minutter til.
Recipes with similar ingredients
30 min
Fattig.student
Vegetarenchiladas
30 min
Fattig.student
Spicy kyllingsalat med lompechips
30 min
Charlotte
Kremet pastasalat med pesto
30 min
Maria Thompson
Osteomelett
50 min
Fattig.student
Søtpotetpizza med grønnkålpesto og ricotta
20 min
Fattig.student
Maiskaker
50 min
Fattig.student
Chiligryte med bønner, søtpotet og quinoa
90 min
Fattig.student