Lapper

Ingredients

• 4 stk egg
• 4 ss sukker
• 2 ts bakepulver
• 2 ts vaniljesukker
• 1 l kefir
• 1 stk hvetemel

Method

1. Bland alle ingrediensene og rør til ei ganske tjukk røre.
2. Steik på takke (om du er heldig nok til å eige ei sånn ei), eller på ei steikepanne.
3. Topp med det du liker. Min favoritt: brunost og jordbærsyltetøy.