ingredienser
- 100 g soltørkede tomater i olje
- ½ pk ferdig pizzadeig
- 50 g pasta penne av linser
- 200 g kyllingfilet
- ½ stk rødløk
- ½ pk spinat
fremsgangsmåte
- I denne middagen bruker vi hjemmelaget pesto som ble laget tidligere i ukemenyen.
- Lag breadsticks ved å mose soltørkede tomater i olje med en stavmikser så du har fått en mos. Smør dette over ferdig pizzadeig, og brett pizzabunnen i to. Kutt opp deigen i 5 centimeter brede strimler, og tvinn strimlene.
- Legg over breadsticksene på et stekebrett ikledd bakepapir og stek i ovnen etter anvisning på pizzabunn-pakken.
- Kok opp pasta penne av linser i godt saltet vann.
- Stek kyllingfilet i ei stekepanne til kyllingen er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper.
- Kutt opp rødløk.
- Bland sammen pasta, kyllingfilet, rødløk og spinat med pesto. Server med varme breadsticks.
tagger
oppskrifter med lignende ingredienser
30 min
Fattig.student
Toskansk kylling
60 min
Fattig.student
Pai med spinat, fetaost og soltørkede tomater
40 min
Fattig.student
Pastasalat med entrecôte
30 min
Fattig.student
Pasta med soltørkede tomater og fetaost
50 min
Fattig.student
Hasselback kylling med stekte båtpoteter
30 min
Fattig.student
Kyllingsalat med sprøstekt spekeskinke
30 min
Fattig.student
Spicy kyllingsalat med lompechips
90 min
Mammapia