Ingredients
- 75 g bacon
- 1 fedd hvitløk
- 1 stk løk
- 1 ss smør
- ¼ ts chiliflak
- 300 g mais
- 5 dl vann
- 1 stk grønnsaksbuljong
- 1 dl matfløte
- ½ stk lime
- 2 ss koriander
- 2 skiver brød
Method
- Stek bacon midt i ovnen på 220 grader i 10-15 minutter.
- Kutt opp hvitløk og løk og stek i ei gryte sammen med smør til løken er blitt blank.
- Tilsett chiliflak og mais og stek i et lite minutt til, før du videre tilsetter buljong og vann. La koke i cirka 15 minutter.
- Tilsett matfløte og mos suppa med en stavmikser til den er helt klumfri. Smak til med salt, pepper og limesaft til slutt.
- Server suppa varm med sprøstekt bacon, frisk koriander og brødskiver.
Recipes with similar ingredients
30 min
Fattig.student
Spicy svinetaco med maisstuing
100 min
Fattig.student
Spicy maissuppe med hjemmelaget brød
90 min
Fattig.student
Blomkålsuppe med bacon og hjemmelaget hvitløksbrød
30 min
Fattig.student
Enkel gulrotsuppe
30 min
Mammapia
Gul kyllingsuppe med asparges og squash
25 min
Mammapia
Enkel gulrotgryte med ris
40 min
Fattig.student
Gulrotsuppe med torsk og bacon
30 min
Mammapia